Description
Mie crème voiregrise légèrement alvéolée, Très longue conservation, au levain dur naturel avec un pétrissage lent, Mélange de 3 farines qui donne un gout subtil impossible à recopier, Croute plus épaisse et colorée après cuisson ce qui permet une meilleure conservation. Pain de qualité pour accompagner tous les plats en particulier la charcuterie et le gibier.
